• Cas 88901-36-4 Edulcorantes Aditivos alimentarios Extracto de Luo Han Guo
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Cas 88901-36-4 Edulcorantes Aditivos alimentarios Extracto de Luo Han Guo

Cas 88901-36-4 Edulcorantes Aditivos alimentarios Extracto de Luo Han Guo

Datos del producto:

Lugar de origen: China.
Nombre de la marca: BAK
Certificación: Halal ;Kosher; ISO
Número de modelo: 231020

Pago y Envío Términos:

Cantidad de orden mínima: 1kg
Precio: consult the salesman
Detalles de empaquetado: 1kg/bag, 25kg/drum, interno por la bolsa de plástico doble. el arreglo para requisitos particulares
Condiciones de pago: L/C, T/T, MoneyGram, Western Union
Capacidad de la fuente: 10 toneladas
Mejor precio Contacto

Información detallada

Nombre del producto: Luo Han Guo Extract Dulzor: De 100 a 300 veces más que la sacarosa
Cuota de producción: 1 kg Descripción: Polvo de color amarillo marrón a blanco como leche
Solubilidad de agua: completamente solubilidad en agua. No CAS.: Las demás:
Alta luz:

Extracto de edulcorantes de Luo Han Guo

,

Cas 88901-36-4 Aditivos alimentarios

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Luo Han Guo Extract Powder

Descripción de producto

Descripción del producto

Mejor precio Cas 88901-36-4 Edulcorantes Aditivos alimenticios 100 Mesh Extracto de Luo Han Guo

 

Principales especificaciones del extracto de Luo Han Guo

 

El edulcorante de la fruta monje se extrae de la fruta monje.

El fruto del monje también se conoce como luo han guo o fruto de Buda. Es un fruto pequeño y redondo cultivado en el sudeste asiático.

Esta fruta se ha utilizado durante siglos en la medicina tradicional china, pero la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) no aprobó su uso como edulcorante hasta 2010.

El edulcorante se crea al extraer las semillas y la piel de la fruta y triturarla para recoger el jugo, que luego se seca en un polvo concentrado.

El fruto monje contiene azúcares naturales, principalmenteFructosay glucosa.

Sin embargo, a diferencia de la mayoría de las frutas, los azúcares naturales en la fruta monje no son responsables de su dulzura.

Durante el procesamiento, los mogrosidos se separan del jugo recién prensado, por lo que el edulcorante de frutas monje no contiene fructosa ni glucosa.

Debido a que este extracto puede ser 100-250 veces más dulce que el azúcar de mesa, muchos fabricantes mezclan el edulcorante de frutas monjas con otros productos naturales, como la inulina o el azúcar de mesa.el eritritol, para reducir la intensidad de la dulzura.

El extracto de monje se utiliza ahora como edulcorante independiente, como ingrediente en alimentos y bebidas, como potenciador del sabor y como componente de mezclas de edulcorantes

 

Nombre del producto Extracto de Luo Han Guo
Nombre en latín Siraitia Grosvenorii (Swingle) C.Jeffrey fue elegida por el Consejo de Administración.
No CAS. Las demás:
Fórmula molecular C60H102O29
Apariencia Polvo de color amarillo marrón a blanco lechoso
Solubilidad Muy buena solubilidad en agua
Especificación

20% a 60% de Mogroside V

80% a 95% de los mogrosidos

Polvo de frutas de monje

Polvo de frutas monjas orgánicas

Jugo concentrado de frutas monjas

Capacidad

150 toneladas/año

 

Muestra Proveer de forma gratuita

 

Especificación Qué dulzura.
El 20% de Mogroside 80
El 25% de la cantidad de Mogroside 100
Mogroside V 30% 120
El 40% de Mogroside V 160
Mogroside V 50% 200
El 50% de las personas afectadas 220
Mogroside V el 60% 240
El 65% de Mogroside V 260

 

Cas 88901-36-4 Sweeteners Food Additives 100 Mesh Luo Han Guo Extract 0

Quiere saber más detalles sobre este producto
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