Ingredientes calientes: La fuerza dominante detrás del cuidado de los ojos
June 12, 2024
En la actualidad, las principales materias primas de vitaminas que se utilizan comúnmente para aliviar la fatiga visual son la vitamina A.está involucrado en la fototransducción visual y es una parte clave de los fotopigmentos, que son las primeras moléculas que convierten fotones en señales eléctricas.
Los carotenoides representados por la luteína y la zeaxantina son también materias primas muy utilizadas en el campo del cuidado de la vista.y su función fisiológica principal para el ojo es actuar como un agente antioxidante y fotoprotectorLa ingestión de zeaxantina puede aumentar el pigmento macular.Mejora la capacidad de la zona macular para combatir las sustancias nocivas y el daño de los rayos de luz, prevenir y retardar la degeneración macular relacionada con la edad.
Otro tipo de materias primas para el cuidado de los ojos calientes son los polifenoles representados por antocianinas, las fuentes comúnmente utilizadas son principalmente los arándanos, grosellas negras, grosellas negras, semillas de uva.Las antocianinas se forman por antocianinas y uno o más azúcares en un enlace glucósido, su capacidad para eliminar los radicales libres es 20 veces mayor que la de la vitamina C, la vitamina E 50 veces, puede reducir el daño oxidativo de la luz en las células de la retina, fortalecer la elasticidad de los microvasos oculares,Promueve la circulación sanguínea, mantener una presión ocular normal, es un verdadero juego para los componentes funcionales de la protección ocular.
Antocianinas de arándanos: una nueva era en el cuidado de los ojos
Las antocianinas, como pigmentos vegetales solubles en agua, se distribuyen ampliamente en una amplia gama de frutas y verduras, como bayas, grosellas, uvas y algunas frutas tropicales,así como verduras de hojas rojas a moradasLos arándanos comunes no contienen generalmente más de 13 antocianinas, mientras que los arándanos europeos contienen 15 antocianinas.y la norma medicinal del extracto de arándanos europeos se fija en el 36% de antocianinas en la Farmacopea Europea.
Las antocianinas de arándanos son sustancias en polvo obtenidas de los frutos de Vaccinium corvmbosumL de la familia de los rododendros por hidrólisis enzimática, extracción con agua, purificación, concentración y secado.A diferencia de las antocianinas de otras fuentes, los arándanos "Belleza Azul 1" contienen de 5 a 8 veces más antocianinas que los arándanos normales,y contienen 15 componentes antocianinos completos con una pureza superior al 40%, muy superior al índice de referencia del 36% de la Farmacopea Europea.